Ok..oleh kerana aku ni peminat durian yang tegar..tak kira la kalau en.suami aku migrain pun kan..haha..aku tetap buat Durian Crepe ni..ahhh..tp aku tak nak la jadi isteri derhaka..still mintak kebenaran dia..ok la..setakat beberapa ulas jer kan..so bau durian ni tak la menyengat sangat..ni resepi kedua yang aku cuba..yang pertama buat..crepe dia macam melekat skit dan cepat hangus..so try pulak resepi dari blog kak  Azlita Aziz memang puas hati..so cuba la..sedappp..berbaloi2..makan la sampai naik kilo..haha..ok jom semak resepi..































Ok..dah siap semuanya langkah2 kat atas..sila la bentangkan korang punya crepe yang comel tu..jangan terbalikkan tau..pastikan yang bahagian licin tu dok sebelah bawah..sudukan sedikit whipping cream dan letak atas crepe..pastu sudukan pula isi durian..kemudian letakkan semula whipping cream..so akan jadi macam 3 lapis la..ok..lipat cantik2..ikut suka la nak lipat macamna pun..janji nanti jadi bentuk macam bantal tu..pastikan kemas la..jangan la bila dah siap..nak makan pun takdak selera..hehe..

Pertama kali cuba buat seri ayu ni masa bulan puasa hari tu..sebab sehari sebelum tu ada la beli..tapi hadoiii..nyiurnya dah macam nak masam..hmm..itu yang cuba jugak nak buat..Alhamdulillah..menjadi..bagi kat jiran2..semua cakap sedap & gebu..Oklah..resepi asal kuih ni ambil dari Rohaya MYR..tapi aku dah edit skit2 campur gaul dengan resepi dari teman2 blogger..disamping mempraktikkan segala macam petua yang diberi..

Jom tengok resepi mudah ni..

Bahan-bahannya:
2 biji telur
1 cawan gula
2 cawan tepung gandum + 1 sudu kecil baking powder (ayak sekali)
1 cawan santan (pastikan bila campur dengan pati pandan..dapat 1 cawan)
sedikit pati pandan (aku kisar 2 helai daun pandan dgn sedikit air)
1 sudu kecil ovallete
sedikit pewarna hijau
inti - kelapa parut putih sekucupnya + 1 sudu tepung gandum + sedikit garam

Cara-cara
1. Panaskan kukusan
2. Pukul telur dan gula hingga betul2 kembang. Masukkan ovalette dan pukul lagi.
3. Masukkan santan, tepung dan pewarna hijau. Kacau lagi hingga sebati.
5. Isikan kelapa di bahagian bawah acuan dan tekan supaya mampat.
6. Masukkan adunan dan kukus selama lebih kurang 7 minit.

ok..selalunya aku keluarkan ja masa panas2 tu..sebab acuan tak banyak..hmm..setakat ni takda masalah pun..senang ja keluarnya..apa-apa pun ikut la skill masing2 noh..selamat mencuba dan menjamu selera!

 Untuk aku yang tak dak langsung ilmu deko kek ni..rasanya kursus ni sangat2lah berbaloi..sekurang-kurangnya..sekarang aku dah boleh la nak deko sendiri2..mula2 tengok cikgu dok demo..uissshh..rasa ketaq jugak la kepala lutut..boleh ka nak berjalan tangan aku ni..tp tu la..belum cuba..belum tahu..tak la susah mana kalau kita guna alat yang betul..teknik yang betul..dan yang penting..kena sabaq noooo..nak buat roses tu la menguji kesabaran skit..kalau dah biasa buat memang takdak hal punya..tapi bagi kami2 yang kosong ni..perlu ingat..practice makes perfect!
 Tadaaa..ni la hasilnya..bagi aku yang tak pernah buat ni..memang rasa berpuas hati..kalau nak lagi kemas..kena la buat selalu..yang simple2 ja..tak mau serabut sangat..kombinasi warna pun sangat penting..
Bersama rakan sekursus..hasil deko masing2..kak ni mula2 tengok..ishh..macam kenal ja..tapi di mana ya?haha..tak puas hati terus tanya..rupanya PK Hem sekolah anak aku..dah brapa kali jumpa dia kat sekolah..adoii..lemah betoi daya ingatan..